奶香蘑菇意面

美食達人@藍悠沁雪

奶香蘑菇意面封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 意面適量

輔助料: 蘑菇適量; 牛奶適量

調味料: 黃油適量; 鹽適量; 現磨黑胡椒碎適量; 面粉適量

奶香蘑菇意面的做法步驟

第一步：鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺油下入適量的意面，加蓋子煮8分鍾，待面條大約7-8成熟的時候撈出用涼水沖一下讓其冷卻也可以放進冰水中，之後瀝幹水分淋入適量的油用筷子拌勻備用

第二步：蘑菇洗淨切成片狀備用

第三步：鍋中加油，放蘑菇片煸炒一下，加一點鹽、黑胡椒碎炒勻撈出備用

第四步：原鍋放入黃油，加適量面粉炒勻，不要有顆料狀

第五步：再加入適量的牛奶燒開

第六步：加一點鹽、煸炒好的蘑菇，小火炖至黏稠即可意面淋上醬汁即可享用

菜譜標簽：家常菜冬季食譜主食

相關食材：蘑菇意面

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