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孜然炒雞心

美食達人@哆啦a夢:-)
孜然炒雞心封面圖

菜式簡介
  雞心中富含脂肪,維持體溫和保護內髒;提供必需脂肪酸;促進脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞心400克
輔助料
洋蔥100克
適量
調味料
適量
適量
孜然粉適量

孜然炒雞心的做法步驟

  • 第一步:雞心清洗幹淨。
  • 第二步:用開水焯一下。
  • 第三步:焯好的雞心切成兩半。
  • 第四步:洋蔥切成等大的塊狀。
  • 第五步:姜也切絲備用。
  • 第六步:鍋中油燒熱。
  • 第七步:放入雞心。
  • 第八步:加入切好的洋蔥和姜絲翻炒。
  • 第九步:加入適量孜然粉和鹽。
  • 第十步:繼續翻炒片刻至所有材料熟透即可。
  • 相關食材:雞心孜然

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