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熬豬油--白油 油渣子

美食達人@香橙可米露
熬豬油--白油 油渣子封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
豬油板適量
輔助料
適量

熬豬油--白油 油渣子的做法步驟

  • 第一步:豬油板去皮洗淨。
  • 第二步:然後切成小塊。
  • 第三步:放到幹鍋中。
  • 第四步:加半碗水大火煮開。
  • 第五步:再關小火慢慢煮半小時。
  • 第六步:煮到1小時的樣子。豬肥肉變成焦黃色。
  • 第七步:最後撈出油渣子。
  • 第八步:油渣子可以留著做其他用。豬油要冷卻後再倒進瓶子裏,不用的話可以放冰箱冷藏。
  • 第九步:放過冰箱以後就變成白色了。
  • 熬豬油--白油 油渣子做法技巧/竅門/補充說明:

    1·煮的時候要用小火慢慢熬。
    2·中間會有點粘鍋的話,就用鏟子鏟幾下。 不要有水,不要會濺到了。

    相關食材:白油豬油

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