洋蔥蜜糖五花肉卷餅

第一步：將原料放入廚師機不誘鋼桶，安裝上和面棒，啓動程序，揉成光滑的面團

第二步：面團揉好以後，表面抹層油，加蓋松弛約2-3個小時

第三步：面團分成數個小面團，滾圓，再刷上一層簿油

第四步：逐個按扁後，用擀面棍擀成薄面片

第五步：不沾鍋小火加熱，將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面一會兒即可起鍋

第六步：卷餅就做好了!口感松軟，而且還帶有韌性哦

第七步：五花肉切粗長條狀，鍋中燒熱水，氽過後撈起，用清水沖去浮沫備用

第八步：洋蔥切成細長條狀，鍋中熱油，放入煸炒至軟化後撈起備用

第九步：鍋中熱油，放入紅糖，小火熬糖至糖化

第十步：放入五花肉翻炒，至微微焦黃

第十一步：倒入適量的料酒，轉中大火翻炒

第十二步：加入蚝油和洋蔥翻炒，再調入適量的鹽和雞精

第十三步：加入清水後加蓋中火焖煮約10分鍾

第十四步：最後，加入蜂蜜，拌炒至湯汁收幹，即可

第十五步：餅卷著肉吃，相當享受啊！

第十六步：圖片誘惑