尖椒八爪魚
美食達人@努努小豬
菜式簡介
八爪魚營養很豐富尤其是新鮮的總是吃肉也會讓人非常苦惱的沒有辦法我們只好用海鮮來填補
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 八爪魚500克
- 輔助料
- 蔥末適量
- 姜末適量
- 調味料
- 十三香適量
- 醬油適量
- 鹽適量
尖椒八爪魚的做法步驟
第一步：首先把八爪魚掏幹淨其次焯水時間不用太長以免老了焯水不但可以去除一部分腥氣還可以讓肉質更嫩一點第二步：把一個尖椒隨著形狀切成段吧蔥末姜末准備好八爪魚也切好熱油准備下鍋第三步：油鍋熱好了之後首先用蔥末姜末煸炒放入調料翻炒兩分鍾記得一定不要抄的太長時間因爲這樣八爪魚會變得很老就會不好吃了
