青菜缽缽

美食達人@魏小希兒

菜式簡介
　　這個菜菜是可以煮給BB吃滴，
　　偶家BB今天就吃了
　　喝了好多湯，還吃了裏面滴胡蘿蔔

第一步：芥菜，洗淨

第二步：切成1厘米左右，葉子和莖一樣

第三步：胡蘿蔔，洗淨

第四步：切成菱形滴片狀朋友們也可以切成你喜歡滴薄片樣式

第五步：另起一鍋燒開水，備用

第六步：豬骨油，外婆專門給BB熬滴偶想這個湯給他也能喝，所以用了豬骨油。朋友們也可以用其他滴油替換，偶家BB才7個月，所以講究點。

第七步：熱油

第八步：將胡蘿蔔和芥菜下鍋翻炒斷生，大概炒5下就差不多了，畢竟是湯菜咩

第九步：加水，燒湯。湯開之後，多煮一會兒，然後加少鹽，起鍋

青菜缽缽做法技巧/竅門/補充說明：

湯裏面還可以加蝦米、番茄丁之類滴，我覺得這些都是隨個人喜好。

相關食材：青菜

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