氣質高雅、吉祥如意的馬蹄蓮米糕
菜式簡介
白色馬蹄蓮清雅而美麗，它的花語是“忠貞不渝，永結同心”。
粉色馬蹄蓮：象征著愛你一生一世。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉35克
- 粘米粉30克
- 澄粉20克
- 輔助料
- 糖12克
- 水85克
- 抹茶粉適量
- 火龍果皮適量
- 南瓜泥適量
氣質高雅、吉祥如意的馬蹄蓮米糕的做法步驟
第一步：米糕一個，做法見前面的米糕
第二步：所有材料攪拌均勻無粉粒，成稀糊狀，靜置30分鍾，30分鍾後，將粉漿置開水鍋上大火蒸20分鍾至熟，將面糊使勁攪拌到順滑，粉色加了火龍果皮，綠色加的抹茶粉，黃色加的南瓜泥
第三步：將白色面團擀薄，用圓的模具壓出圓形
第四步：4、用圓的模具參照圖片壓出一部分，
第五步：5、有點像馬蹄蓮的花瓣了吧
第六步：6、取少許黃色的面團，用手搓出花芯，綠色的搓出花的枝條，放在花瓣上面
第七步：7、在花瓣下方捏一下就可以了，，粉色的一樣做法，很簡單哦
第八步：8、做好的馬蹄蓮，上面擺上小花，
菜譜標簽：糕點