菠菜雞肉卷

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菠菜雞肉卷封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞腿適量

輔助料: 菠菜適量; 蒜蓉適量; 錫紙適量; 面包糠適量; 雞蛋適量

調味料: 鹽適量; 糖適量; 黑椒碎適量; 蒜頭粉適量; 面粉適量; 雞粉適量; 白蘭地適量

菠菜雞肉卷的做法步驟

第一步：1·雞腿去骨放平平剔多余的肉太厚了不好卷

第二步：2·雞腿肉用鹽·糖·雞粉·黑胡椒碎·蒜頭粉·面粉·白蘭地腌製十分鍾

第三步：菠菜過水用涼水沖涼擠幹水分切末·蒜頭剁成蒜蓉。

第四步：雞腿肉放平放上菠菜蒜蓉。用錫紙卷緊放入烤箱烤熟

第五步：稍放涼去錫紙過面粉過雞蛋過面包糠

第六步：下油鍋炸至金黃即可

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：雞肉菠菜

答配菜譜：雞肉與菠菜的做法

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