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牛肉青菜馄饨

美食達人@阿大^·^
牛肉青菜馄饨封面圖

菜式簡介
  這款牛肉馄饨是做給寶寶吃的,所以肉絞的比較細,牛肉含有豐富的蛋白質,適合寶寶生長發育需要~再搭配青菜,蘑菇,營養豐富哦~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
牛肉150克
口蘑2個
青菜適量
輔助料
馄饨皮適量
調味料
適量
香油適量
蝦皮適量

牛肉青菜馄饨的做法步驟

  • 第一步:准備好材料,洗淨備用
  • 第二步:將牛肉絞成泥,青菜和口蘑也剁細,加入少許鹽調味
  • 第三步:加入雞蛋液順一個方向攪勻
  • 第四步:拌好之後的餡料,靜置一會
  • 第五步:取一張馄饨皮包入餡料
  • 第六步:將所有的都包好備用
  • 第七步:鍋裏水燒開後,將馄饨下入水裏
  • 第八步:煮到馄饨都浮起來後,加入小蝦皮,再加少許鹽,淋幾滴香油就可以出鍋了
  • 牛肉青菜馄饨做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲是做給寶寶吃的,所以沒有放太多的調味料~可以根據自己的口味添加調味料~

    相關食材:牛肉青菜

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