青菜炒牛肉
菜式簡介
快手小菜,三分鍾搞定,牛肉這樣吃好簡單!
身邊好多朋友跟我說幾乎不吃牛肉,原因是不會做,鹵吧,味道總是控製不好,炒吧,又覺得炒不爛咬不動,我說你可以炖啊,得到的回答常常是太費時間,做好了也不見得好吃。好吧,那不吃也罷。嘿嘿,你不吃我還要吃呢!
教你竅門,不會鹵牛肉可以買成品,不會炒牛肉可以用鹵好的牛肉來炒,炖牛肉太費時間,其實可以用壓力鍋或者用電壓力鍋,超級省心喲。說了半天,哪裏是什麼竅門,買成口熟肉誰不會啊!那就買來吃吧
我們可以用買來的成品牛肉做小炒,又快速又方便,味道還很美,吃貨總是有辦法。比如今天這個菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 熟牛肉200克
- 青菜一把
- 大蒜數粒
- 輔助料
- 鹽約2克
- 色拉油10克
青菜炒牛肉的做法步驟
青菜炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明:
這是一個偷懶菜譜,偶爾吃吃挺好的。可以利用周日自己煮些牛肉凍起來,吃的時候很方便。
答配菜譜:青菜與牛肉的做法