牛肉千張青菜湯

美食達人@牛媽廚房

菜式簡介
　　快手湯來一份可好，現在孩子上學我上班，各種的忙呢。這老火湯也變成了快手湯。其實快手湯食材備的好，快手湯也是十分的有味哦。送上今天的這一款湯先，朋友們喜歡也可以試一下。

第一步：備好千張一份。

第二步：備好一塊牛肉。

第三步：再備一棵青菜。

第四步：鍋裏加少許油，將千張改刀下鍋煸炒一下。

第五步：再加入清水，水量按需而定。

第六步：煮至湯底大開千張出味。

第七步：再將青菜改刀下鍋。

第八步：加適量的細鹽調味。

第九步：再將牛肉切成絲下鍋。

第十步：燙一下後斷電，加入冬菜調味即可。

第十一步：這樣子一份牛肉千張青菜湯就完成了。

牛肉千張青菜湯做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉是易熟的食材，燙一下就可以。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：牛肉青菜千張

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