牛肉青菜炒飯

美食達人@小胖樂樂

牛肉青菜炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯適量

輔助料: 牛肉適量; 青菜適量; 胡蘿蔔適量; 雞蛋適量; 鹽適量; 生抽適量; 黃酒適量; 蔥花適量

牛肉青菜炒飯的做法步驟

第一步：牛肉切丁，胡蘿蔔切丁，蔥切蔥花。

第二步：雞蛋加少許鹽打散，炒熟。

第三步：鍋裏倒入油，放入胡蘿蔔翻炒，再倒入牛肉翻炒至變色。

第四步：加入青菜翻炒，再加入米飯翻炒。

第五步：加入鹽，生抽，黃酒，雞精調味，再加雞蛋翻炒。

第六步：加入蔥花繼續翻炒。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：牛肉青菜

答配菜譜：青菜與牛肉的做法

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