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山楂果子露(果茶)

美食達人@安然ar
山楂果子露(果茶)封面圖

菜式簡介
  記得小時候,曾有一陣特別流行各種果子露,就是類似于現在的濃縮果汁,兌水喝的,當時好象還挺貴的,而且在鄉下也不容易買到,所以在我的記憶裏它一直都是高檔貨呢,當時我們家一個鄰居,是做生意的,他就經常帶回來給他小女兒做嬰兒輔食,當時特別羨慕
  現在有了豆漿機、攪拌機,做什麼就容易的多,所以就做了這款果子露,加了胡蘿蔔,中和山楂的酸,而且這兩者結合,還有養生的效果哦,可以健脾開胃,還可以去脂、助消化,而且山楂可以活血調經,還可以降低血脂,胡蘿蔔有美容養顔的效果
  現在冬季,難免會吃些大魚大肉儲存熱量,飯後喝上一杯,幫助消消食,幫腸胃減減負,會讓你感覺到很舒服的
  做好後可以直接喝,很濃稠細膩的口感,也可以兌水喝,喜歡甜的在兌水喝時可以加蜂蜜調節

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
山楂10-15顆
胡蘿蔔1根
輔助料
冰糖適量

山楂果子露(果茶)的做法步驟

第一步:將山楂用淡鹽水泡幾分鍾,沖洗幹淨

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(一)

第二步:將洗幹淨的山楂去掉蒂和核

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(二)

第三步:胡蘿蔔洗淨切小塊,入微波爐叮熟或者蒸熟

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(三)

第四步:將山楂倒入豆漿機

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(四)

第五步:接著將蒸熟的胡蘿蔔一起倒進豆漿機

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(五)

第六步:放入適量的冰糖

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(六)

第七步:按豆漿機的刻度加好水

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(七)

第八步:按“米糊”鍵(我家的是老款的九陽,用了很多年了,只有三個功能,可以按自己家的豆漿機選合適的功能鍵)

山楂果子露(果茶)的做法步驟圖(八)
山楂果子露(果茶)做法技巧/竅門/補充說明:

1、山楂和胡蘿蔔的比例自己調節,我上面是大半根胡蘿蔔,15顆山楂,而且還可以隨意添加別的水果進行組合

2、山楂要用鹽水泡一下,多沖洗幾遍

3、胡蘿蔔蒸熟可以口感更細膩

4、加冰糖比較好,冰糖的味道比較甘甜,而且不容易起燥

5、胃酸多的人不適合

菜譜標簽:甜品飲品
相關食材:山楂

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