百合燒荷蘭豆

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百合燒荷蘭豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 荷蘭豆150克; 百合一個

輔助料: 紅椒半個

調味料: 蒜2瓣; 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量; 水澱粉適量

百合燒荷蘭豆的做法步驟

第一步：百合剝成瓣洗淨備用。

第二步：荷蘭豆去兩頭筋絲洗淨斜刀切段備用。

第三步：紅椒去籽切成百合大的塊，蒜去皮切片備用。

第四步：炒鍋上火放入食用油，爆香蒜片。

第五步：放入百合翻炒，然後倒入半碗水小火焖兩分鍾。

第六步：放入紅椒翻炒兩下。

第七步：放入荷蘭豆翻炒斷生。

第八步：加精鹽和雞精翻炒均勻，少量水澱粉勾芡一下即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：荷蘭豆百合

答配菜譜：荷蘭豆與百合的做法

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