百合荷蘭豆

美食達人@煙雨心靈

百合荷蘭豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量; 百合幹適量

輔助料: 姜絲少許; 鹽適量

百合荷蘭豆的做法步驟

第一步：百合幹提前加水浸泡。

第二步：這是泡好的百合。

第三步：荷蘭豆擇洗幹淨。

第四步：鍋裏坐水燒開，加點油和鹽，倒入荷蘭豆，焯水一分鍾左右。

第五步：焯好的荷蘭豆過涼水。

第六步：用焯荷蘭豆的水再煮一下百合，兩分鍾左右。

第七步：撈出備用。

第八步：鍋裏注油燒熱，爆香姜絲。

第九步：下荷蘭豆，大火快炒半分鍾左右。

第十步：倒入百合，快速翻炒幾下。

第十一步：加鹽調味。

第十二步：炒勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：荷蘭豆百合

答配菜譜：荷蘭豆與百合的做法

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