桂圓山藥八寶粥

美食達人@粥料堂

桂圓山藥八寶粥封面圖

菜式簡介
　　功效：具有美容養顔、養血健胃、抗衰老，防皺，祛痰止咳、增強免疫力等功效
　　老少皆宜的養生粥、適用于秋冬季節食用。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 桂圓肉10克; 山藥20克; 紅蓮子10克; 薏苡仁20克; 燕麥20克; 花豇豆20克; 棗10克; 大米40克; 糯米40克

輔助料: 冰糖適量

桂圓山藥八寶粥的做法步驟

第一步：粥料堂——桂圓山藥八寶粥

第二步：食材准備：紅蓮子（兩瓣）10克桂圓10克山藥20克薏苡仁20克燕麥20克花豇豆20克棗10克大米40克糯米40克

第三步：將較難煮的食材，提前浸泡一夜，如：山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。

第四步：將較難煮的食材，提前浸泡一夜，如：山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。

第五步：鍋內加入適量水，水開時，放入浸泡好的食材和洗淨的糯米粳米。

第六步：大火煮約20分鍾，轉小火煮約20分鍾，放入桂圓、紅棗，調入適量冰糖煮約10分鍾即可關火。

第七步：大火煮約20分鍾，轉小火煮約20分鍾，放入桂圓、紅棗，調入適量冰糖煮約10分鍾即可關火。

菜譜標簽：秋季食譜冬季食譜粥

相關食材：山藥桂圓

答配菜譜：山藥與桂圓的做法

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