創意吃菜喝豆漿-【豆奶燴什錦】

美食達人@帥帥小廚

創意吃菜喝豆漿-【豆奶燴什錦】封面圖

菜式簡介
　　今天做一道創意的營養美食【豆奶燴什錦】
　　是從奶香西蘭花得到啓發，加入了豆製品，奶製品，蔬菜，主食
　　一道亦是湯亦是菜，營養全面的燴什錦推薦給大家

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆適量; 奶粉適量; 白玉菇適量; 西蘭花適量; 胡蘿蔔適量; 年糕適量

輔助料: 鹽適量（和雞精）

創意吃菜喝豆漿-【豆奶燴什錦】的做法步驟

第一步：准備原料

第二步：西蘭花撕成小朵，年糕和胡蘿蔔切片

第三步：、黃豆加奶粉用豆漿機打成豆奶

第四步：熱鍋涼油爆香蔥花

第五步：加入白玉菇和胡蘿蔔翻炒成熟

第六步：加入豆奶後加鹽和雞精適量，糖一小勺調味

第七步：之後加入西蘭花和年糕，小火煮至軟爛，收汁即可

創意吃菜喝豆漿-【豆奶燴什錦】做法技巧/竅門/補充說明：

提示：豆奶自己做的很健康，可以用其他豆子或者牛奶

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜素菜私房菜

相關食材：豆漿

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