葡萄幹枸杞玉米發糕簡單而樸實

美食達人@開心永遠

菜式簡介
　　很喜歡吃雜糧，但有時老是想不起來怎麼吃更好，好在有美食天下，沒事就看看有什麼好的方子，看到月亮晶晶的菜園子的發糕帖子挺好做，也學了一下。拍的圖不是太好，和大家分享！女兒喜歡葡萄幹，所以加了些料稍改動一下下

第一步：酵母溶于130g溫水中(水溫不得高于40度)，放幾分鍾

第二步：把葡萄幹放水裏浸泡發大後撈出備用，枸杞用水沖洗下放水裏浸泡後撈出備用（這個忘了拍圖）

第三步：除酵母外的所有材料混合

第四步：倒入酵母水，合成面團

第五步：把和好的面團放入墊了紗布的盆裏

第六步：面團蓋保鮮膜放在溫暖處發酵到原來體積的兩倍大後，葡萄幹和枸杞擺放到表面

第七步：冷水上鍋,大火蒸30分鍾左右，蒸好悶3分鍾後再開蓋。

第八步：切塊後開吃

葡萄幹枸杞玉米發糕簡單而樸實做法技巧/竅門/補充說明：

發糕面團比較粘手，用手和面會貼手上，可以用勺子

相關食材：葡萄枸杞葡萄幹玉米

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葡萄幹枸杞玉米發糕 簡單而樸實