無敵丸子之【花生蘿蔔丸】

美食達人@胡桐小橘子

菜式簡介
　　之所以叫無敵丸子，是因爲它可以炒、炖、溜、煮湯、烤、炸、燴、涮火鍋都行。涮火鍋是首選。

第一步：胡蘿蔔洗淨切碎

第二步：花生適量切碎

第三步：加入一個雞蛋

第四步：加鹽

第五步：加太太樂蔬之鮮

第六步：加太太樂蔬之鮮

第七步：加三勺面粉兩勺糯米粉

第八步：加三勺面粉兩勺糯米粉

第九步：澱粉加水拌勻

第十步：全都加好後順時針拌勻上勁

第十一步：鍋中水燒熱

第十二步：用手捏成圓形，放入鍋裏

第十三步：鍋裏水一直燒著

第十四步：捏完後再小火煮五分鍾，飄起來就行了【有的飄有的不飄，用勺子敲一下，硬一點的就可以撈出來了】

第十五步：之所以叫無敵丸子，是因爲它可以炒、炖、溜、煮湯、烤、炸、燴都行。哈哈。無敵。

相關食材：蘿蔔花生

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