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風味臘腸炒飯

美食達人@英\(^o^)/~子
風味臘腸炒飯封面圖

菜式簡介
  自己炒飯可以根據自己的喜好加入各種材料 料豐富 符合自己的口味 自家做的臘腸 真材實料 吃著放心 加入自己煮熟冷凍豌豆 色香味俱全

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
剩米飯適量
臘腸一根
輔助料
雞蛋2個
豌豆適量
調味料
豆瓣醬適量
豆豉適量
生抽適量
紹酒適量
黑胡椒可不放

風味臘腸炒飯的做法步驟

  • 第一步:所有原料准備好 雞蛋打散
  • 第二步:先煎雞蛋
  • 第三步:雞蛋煎至兩面金黃 盛出備用
  • 第四步:國內入油 炸醬:把豆瓣醬跟豆豉放入鍋中炸香
  • 第五步:馬上放入臘腸 炒出油
  • 第六步:加入米飯 打散成粒
  • 第七步:放入之前煎好的雞蛋 中火炒勻
  • 第八步:加入豌豆 然後加入少量生抽 紹酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣醬、臘腸、生抽都有鹽 所以就不用放鹽了
  • 第九步:翻勻 盛出來就可以吃啦
  • 第十步:真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃著也很滿足
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:臘腸

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