香蕉巧克力瑪芬

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香蕉巧克力瑪芬封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉100克; 可可粉15克; 香蕉一根（帶皮）; 牛奶65ML; 玉米油50ML; 紅糖60克; 雞蛋30克

輔助料: 無鋁泡打粉5ML; 小蘇打1·25ML

香蕉巧克力瑪芬的做法步驟

第一步：部分原料大集合。

第二步：香蕉去皮放入保鮮袋，用擀面杖擀成泥。

第三步：雞蛋輕輕打散。

第四步：加入牛奶和玉米油，輕輕攪勻。

第五步：加入紅糖，攪勻。

第六步：加入香蕉泥，攪拌均勻。

第七步：低筋面粉、可可粉、泡打粉、小蘇打混合過篩入上步。

第八步：用橡皮刮刀輕拌至看不到粉狀物，千萬不要過度攪拌。

第九步：放入塗油的模具中。放入預熱好的烤箱，中層，170度，上下火，25-30分鍾。

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：香蕉巧克力

答配菜譜：巧克力與香蕉的做法

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