火腿青菜粥

美食達人@卿惜

火腿青菜粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大米適量; 火腿適量; 青菜適量

輔助料: 蝦皮適量; 姜適量

調味料: 橄榄油適量; 鹽適量

火腿青菜粥的做法步驟

第一步：食材：大米、火腿、青菜

第二步：火腿切丁洗淨備用·

第三步：大米淘幹淨備用

第四步：鍋中加水燒開，火腿丁和大米一起放入,蓋上鍋蓋，大火煮。

第五步：蝦皮剁成末，姜切絲。

第六步：·等鍋中的水沸騰，倒入蝦皮末和姜絲，用勺子攪拌，防止米粘鍋底。煮至米開花，倒入切好的青菜，加少許橄榄油和鹽，燒開後即可出鍋。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：火腿青菜

答配菜譜：青菜與火腿的做法

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