青菜火腿炒飯

美食達人@麥子老媽

青菜火腿炒飯封面圖

菜式簡介
　　繼續我的一個食！昨天剩下的白米飯加了青菜和火腿炒了，加上一勺自己熬製的蟹粉，這麼一拌，太滿足了！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯1碗; 小青菜4棵; 火腿2片

輔助料: 橄榄油2勺; 鹽少許; 雞粉適量; 蟹粉1勺

青菜火腿炒飯的做法步驟

第一步：青菜洗淨瀝幹水分

第二步：切成小條，要切得細點

第三步：我家裏沒有鹹肉了就用的火腿片，把火腿片切成小丁

第四步：剩下的一碗白米飯

第五步：起油鍋

第六步：先放人青菜煸炒，再加入火腿丁一起翻炒

第七步：把米飯也放人一起炒勻

第八步：加點鹽調味

第九步：起鍋前加點雞粉

第十步：出鍋裝盤舀上一勺蟹粉即可

青菜火腿炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

因爲火腿片本來就有鹹味，所以米飯裏鹽要少放點

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食工作餐炒飯

相關食材：火腿青菜

答配菜譜：青菜與火腿的做法

養生食療：盆腔炎

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