桂花糯米藕

美食達人@徐徐罂粟

桂花糯米藕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 藕適量

輔助料: 糯米適量

調味料: 糖桂花適量; 冰糖適量; 水適量

桂花糯米藕的做法步驟

第一步：藕兩節，糯米

第二步：切掉一頭

第三步：如圖

第四步：糯米事先泡好，藕洗淨去皮，其中切下一頭留著做蓋

第五步：左手拿藕右手灌米

第六步：不斷地用筷子紮瓷實

第七步：勺子筷子一起上

第八步：筷子好用一些

第九步：就是這樣的，裝好米的

第十步：把剛才切下的那頭再蓋上

第十一步：用牙簽紮好

第十二步：高壓鍋

第十三步：藕，水，冰糖我還放了幾粒枸杞，水跟藕齊就行

第十四步：上蓋開火煮半小時，

第十五步：1糖桂花備用

第十六步：煮好的樣子可愛吧

第十七步：切片

第十八步：裝盤

第十九步：撒上糖桂花，澆上鍋中的湯汁

第二十步：鍋中糖汁是最後淋在糯米藕上的味道好極了

菜譜標簽：小吃冰品

相關食材：藕桂花糯米

答配菜譜：糯米與桂花的做法糯米與桂花與藕的做法

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