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桂花糯米藕

美食達人@elaine111231
桂花糯米藕封面圖

菜式簡介
  老公特別的喜好吃藕,無論是炒、耦合、還是煲湯,藕都是他的最愛。今天做了桂花糯米藕,呵呵,他也特別的喜好。
  與喜好吃藕的好朋友們共同分享。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
1節
糯米適量
輔助料
紅糖適量
白糖適量
冰糖適量
糖桂花適量
調味料
牙簽適量

桂花糯米藕的做法步驟

  • 第一步:准備好所以食材。將糯米提前1天用水浸泡。
  • 第二步:將藕削皮,並在1/4處切斷。
  • 第三步:將白糖與糯米攪拌均勻。
  • 第四步:將糯米灌入藕中。(小妙招:1勺把糯米盛放在藕上,用勺子柄一刮,就可以了,。每做一次輕輕的磕一下,方便快捷)
  • 第五步:看,是不是很好
  • 第六步:不斷地重複第4步,直至將藕灌滿糯米。把切下的1/4藕用牙簽固定在藕上。
  • 第七步:將高壓鍋裏盛好水,一定要沒過藕。
  • 第八步:放入冰糖。
  • 第九步:放入紅糖。(顔色更漂亮)。煮30分鍾即可。煮好後不要馬上出鍋,要悶20分鍾,口味更佳。
  • 第十步:出鍋後淋上糖桂花即可。
  • 第十一步:美食上桌喽。這是家庭聚餐必不可少的一道美食哦!你也試試吧!
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:桂花糯米

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