簡單:黑椒炖肉配意大利面
菜式簡介
這道荷美爾的黑椒意面是我早做的,在做完咖喱雞肉飯之後迫不及待就嘗試了這個,只是文章一直沒寫,又趕上回家辦事外出一周拖到現在才放上來。
這個黑椒炖豬肉首先要說的是:味足!黑椒味十分強烈,甚至有些辣辣的感覺,如果你是喜歡黑椒的人吃這個准保讓你過瘾。
裏面的香菇量足,都是整朵兒的香菇,香菇吸收了湯汁的味道有濃濃的肉香。豬肉同樣豐富,大塊的瘦肉很軟爛,拌成面裏吃特別棒。我雙配了些自己家種的迷疊香,更是提升了香味的品質呢。
最關鍵的還是省事兒,煮好面條將炖料一熱就能吃,大概只要十幾分鍾,偶爾偷懶不想做飯這無疑是最好吃的方便餐了。現在如果我晚上不回家做飯,家裏那位同學也不吃方便面了,聽說上次還用這個炖料泡了個白饅頭吃,具說也特別香。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 意大利面適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 香草碎適量
- 迷疊香適量
- 荷爾美黑椒炖豬肉適量