黑椒醬天使意大利面
菜式簡介
醬汁是意面的靈魂，新鮮現做的醬汁在香味上會更濃郁純粹，搭配幾樣你喜歡的時令蔬菜，簡單的烹饪也一定很美味。今天帶來的是大家都會做的黑椒意面，亮點是食譜中新鮮現做的黑椒醬汁。
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天使意面capellini，是意大利直面中最細的一款，口感上更具嚼勁，和順滑清爽的sauce最爲搭調
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 天使意大利面250克
- 洋蔥1個
- 青椒1個
- 香腸1個
- 輔助料
- 黃油1塊
- 生抽3小勺
- 牛奶100ML
- 水100ML
- 黑胡椒1勺
黑椒醬天使意大利面的做法步驟
第一步：首先製作黑椒醬取半個洋蔥切丁，另需黃油、牛奶、水、生抽、胡椒，用量見材料表。
第四步：把剩下的半個洋蔥、青椒切絲；香腸切片。（一不小心買了個好難吃的香腸）
第五步：開大火加油，先下香腸炒出油後加洋蔥青椒絲炒起來，保持大火。
第六步：倒入黑椒醬，煮好的意面（放最上面），小心翻炒，關火！裝盤，撒上現磨黑胡椒，開動吧！
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