黑胡椒肉醬意大利面

美食達人@春春神廚

黑胡椒肉醬意大利面封面圖

菜式簡介
　　意大利面既可以在西餐廳細品慢食，也可以作爲快餐小食應對一日的奔忙。因爲開放和包容，所以受到萬千鍾愛。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意大利螺絲面適量

輔助料: 牛肉適量; 意式香料適量; 黑胡椒粉適量; 亨氏番茄醬適量; 西紅柿適量; 洋蔥適量; 黃油適量; 食鹽適量; 大蒜適量; 橄榄油適量; 帕瑪森奶酪碎適量（選加）; 羅勒碎適量

黑胡椒肉醬意大利面的做法步驟

第一步：備料。

第二步：炒鍋加熱，放入黃油、洋蔥、牛肉、炒變色後加入大蒜、意大利香料、黑胡椒粉、羅勒。

第三步：加入西紅柿，炒軟出汁。加入適量食鹽。

第四步：加入番茄醬翻炒。

第五步：煮面，約8分鍾煮熟。撈出後拌入少量橄榄油。

第六步：成品。如有帕瑪森奶酪碎撒在上面，味道更加分。

菜譜標簽：午餐主食意大利菜學生

相關食材：意大利面黑胡椒

答配菜譜：意大利面與黑胡椒的做法

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