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北極甜蝦意大利面

美食達人@七九星星
北極甜蝦意大利面封面圖

菜式簡介
  給小人准備的午餐,小家夥吃面條“跐溜跐溜”的,居然一盤不夠他吃。好吧我承認做的是太好吃了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
意大利面一小把
北極甜蝦若幹
洋蔥半個
輔助料
適量
黑胡椒少許
橄榄油適量

北極甜蝦意大利面的做法步驟

  • 第一步:准備好主材料。
  • 第二步:鍋中加入清水,煮開,下入面條煮25分鍾。
  • 第三步:煮好後撈出放入碗中,倒入少許橄榄油,拌勻。
  • 第四步:鍋中倒入清水,煮開,放入北極蝦焯燙2分鍾,撈出備用。
  • 第五步:洋蔥洗淨,切小塊。
  • 第六步:炒鍋中加入適量橄榄油,放入洋蔥炒至變色。
  • 第七步:加入北極蝦,不用翻炒。
  • 第八步:加入適量鹽調味。
  • 第九步:加入意大利面。
  • 第十步:最後撒上少許黑胡椒,一起翻拌均勻,即可關火。
  • 北極甜蝦意大利面做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲這是給孩子吃的,所以煮面花了比較長的時間,好消化些。大人吃的話可以參照面條包裝上的步驟說明。
    北極蝦本來就是熟的,所以不要烹製很多時間,焯燙一分鍾解凍就可以。

    相關食材:意大利面

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