番茄鮮蝦意大利面

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番茄鮮蝦意大利面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 意大利面160克

輔助料: 鮮蝦150克; 番茄1個; 白乳酪100克; 青椒半個; 紅椒半個; 香菜2棵; 蒜5瓣

調味料: 檸檬汁1匙; 番茄醬1匙; 鹽適量; 橄榄油適量; 黑胡椒粉適量; 黑胡椒碎適量

番茄鮮蝦意大利面的做法步驟

第一步：鮮蝦去殼去蝦線，加檸檬汁、適量鹽和黑胡椒粉拌勻放置15分鍾；

第二步：番茄去皮切小丁；cheese 捏碎准備好；

第三步：青、紅椒切小丁；蒜切碎；香菜切末；

第四步：鍋中加水加少許鹽和橄榄油，入意大利面煮8分鍾；

第五步：煮好後撈出瀝幹；加1匙橄榄油拌勻待用；

第六步：熱油鍋，炒香蒜末；

第七步：加入蝦仁炒1分鍾；

第八步：倒入番茄，加1匙番茄醬，炒勻後稍煮一會兒；

第九步：加入青、紅椒炒勻；

第十步：加入意大利面，加入適量黑胡椒碎，炒至均勻上汁；

第十一步：關火，灑入奶酪和香菜拌勻即可。（吃的時候灑在上面也可）

菜譜標簽：老人午餐外國美食工作餐面條意大利菜意面

相關食材：蝦番茄意大利面

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