番茄烤腸意大利面

美食達人@薇笑Smile_

菜式簡介
　　拌涼菜剩下了青椒，洋蔥，一想家裏還有些意大利面沒有吃，就去買了兩個番茄，一個烤腸，做一下意大利面吧。

第一步：鍋內燒水，放入鹽1匙，油少許，煮開放意大利面，煮10分鍾，撈出控幹，加油少許，拌勻。

第二步：煮面的時候把食材切絲，切片。

第三步：就著煮面的水把番茄燙一下，煮一分鍾撈出晾涼。

第四步：番茄晾涼切丁。

第五步：平底鍋放油燒熱，下入洋蔥丁炒軟

第六步：倒入蕃茄丁翻炒

第七步：加入肯德基的番茄醬兩包

第八步：黑胡椒粉1匙

第九步：炒成番茄泥，關火待用。

第十步：另起鍋放油燒熱，加入洋蔥絲翻炒

第十一步：青椒絲

第十二步：翻炒片刻後，加入紅腸

第十三步：意大利面，加入後用筷子拌炒

第十四步：加入之前做好的番茄泥，鹽1匙，黑胡椒粉少許，用筷子拌炒

第十五步：喜歡酸一點的就再加一包番茄醬，口味清淡的可以不加。

第十六步：拌勻出鍋開始吃咯????自己做的料很足呢

番茄烤腸意大利面做法技巧/竅門/補充說明：

意面煮的時間比較久，10分鍾左右，軟硬程度按自己喜好控製火候。
意面煮之後要用食用油拌勻，一來防止粘連在一起，二來炒的時候防止粘鍋。

菜譜標簽：面條

相關食材：番茄意大利面

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