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雪梨銀耳枸杞羹

美食達人@園兒
雪梨銀耳枸杞羹封面圖

菜式簡介
  上個周威海的天氣特別冷,臨近周末下個好幾天的雪,雪深的地方大概可以沒過膝蓋,我家老公很幸運的感冒了,一直幹咳。無奈之下買了銀耳,枸杞和雪梨,參照著網文做了雪梨銀耳枸杞羹,外加了冰糖。一連喝了幾天終于有效果了。很欣慰,于是來曬個照片。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雪梨2個
銀耳適量
輔助料
枸杞適量
冰糖適量

雪梨銀耳枸杞羹的做法步驟

  • 第一步:銀耳用冷水泡2小時後去掉根洗淨部備用雪梨去皮切成薄片枸杞用清水沖洗一下,去掉浮灰。
  • 第二步:湯鍋加適量的水,放入洗淨的銀耳炖40分鍾。加入雪梨片,枸杞,冰糖,大火炖15分鍾轉小火炖15分鍾。
  • 第三步:上菜
  • 菜譜標簽:湯羹羹類
    相關食材:銀耳枸杞

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