枸杞銀耳雪梨煲

美食達人@心隨蝶舞

枸杞銀耳雪梨煲封面圖

菜式簡介
　　春幹秋燥，無論南北都一樣春季氣溫隨時驟變，空氣幹燥的時候，銀耳就是不錯的選擇。我很愛煲銀耳湯，因爲我喜歡那種軟糯出膠的口感，感覺會讓身體的細胞也飽滿起來似的。但是老公不喜歡很粘稠的湯羹，所以這次我煲的時間不是很長

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 銀耳適量

輔助料: 梨一個; 枸杞30粒

調味料: 冰糖適量

枸杞銀耳雪梨煲的做法步驟

第一步：1·銀耳發泡去蒂洗淨，撕成小朵。

第二步：2·梨削皮洗淨切片。

第三步：3·砂鍋加水，再放入銀耳和梨。大火燒開後轉小火煲20分鍾。中間要記得時不時攪動，以防粘鍋。

第四步：4。放入枸杞，攪勻依然時不時攪動防粘鍋，10分鍾。

第五步：5·最後加入冰糖，攪動至糖化開。3分鍾後關火焖一會兒

菜譜標簽：粥冰品

相關食材：銀耳梨枸杞

答配菜譜：銀耳與枸杞的做法銀耳與枸杞與梨的做法

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