雪梨銀耳枸杞美容湯
菜式簡介
冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效;冰糖加雪梨則具有清熱潤肺,清涼止咳的效果,加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚, “梨和加熱過的梨汁,都有加速排出體內致癌物質的功能。”銀耳有清肺、潤肺的功效,富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。冰糖銀耳炖雪梨能清火止咳,此湯也適合孕婦飲用。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳1/3朵
- 枸杞1小把
- 黃芪5片
- 冰糖適量
- 輔助料
- 雪梨1個
- 百合幹1小把
- 皇菊1朵
雪梨銀耳枸杞美容湯的做法步驟
雪梨銀耳枸杞美容湯做法技巧/竅門/補充說明:
剛開始炖大火未完全燒開時,轉小火,是爲避免完全燒開後再轉小火,湯溢出鍋。銀耳是粘性的,很容易溢鍋
答配菜譜:銀耳與枸杞的做法銀耳與枸杞與梨的做法