冰糖銀耳枸杞炖雪蛤

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冰糖銀耳枸杞炖雪蛤封面圖

菜式簡介
　　不用買包，不用買表，討好家裏領導既經濟又簡單的辦法

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雪蛤10克; 銀耳10克

輔助料: 紅糖適量; 冰糖適量; 枸杞適量

冰糖銀耳枸杞炖雪蛤的做法步驟

第一步：雪蛤10克，這是俄羅斯的雪蛤，雖然有點碎，但是……

第二步：12小時後，泡出來這麼多。

第三步：銀耳10克

第四步：銀耳泡發二小時，減去根部，撕成小朵。

第五步：冰糖適量

第六步：加入適量紅糖

第七步：放入蒸箱

第八步：100度2小時

第九步：加入泡發好的枸杞，完成。

冰糖銀耳枸杞炖雪蛤做法技巧/竅門/補充說明：

泡發雪蛤時可以加生姜水去腥

菜譜標簽：兒童甜品晚餐

相關食材：銀耳枸杞冰糖雪蛤

答配菜譜：銀耳與枸杞的做法枸杞與冰糖的做法銀耳與雪蛤的做法銀耳與冰糖的做法銀耳與枸杞與冰糖的做法雪蛤與枸杞的做法雪蛤與冰糖的做法

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