銀耳枸杞糕

美食達人@kakame08

銀耳枸杞糕封面圖

菜式簡介
　　炎炎夏日，消耗巨大。在享受美食的同時，你有沒有想過可以一邊享受快樂，一邊享受健康？這款銀耳枸杞糕就可以做到哦~~~枸杞，可以補腎益精，養肝明目。銀耳，能提高肝髒解毒能力，富含維生素D，能防止鈣的流失。多吃可以起到養生美容的作用呢~~~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 銀耳2朵; 枸杞30顆

輔助料: 冰糖30克; 水400ML; 魚膠粉10克

銀耳枸杞糕的做法步驟

第一步：魚膠粉加入50ML水，攪拌均勻。

第二步：泡發銀耳，修剪硬塊。

第三步：將水燒開，加入銀耳和枸杞，用中火煮20分鍾

第四步：加入冰糖，繼續煮至融化，關火。

第五步：加入魚膠液，拌勻。

第六步：倒入模具中，放冰箱。

菜譜標簽：糕點

相關食材：銀耳枸杞

答配菜譜：銀耳與枸杞的做法

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