南瓜芝麻餅幹

美食達人@微笑雨（菱桐）

南瓜芝麻餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉90克; 南瓜60克

輔助料: 雞蛋適量; 白糖30克; 植物油20克; 黃油10克; 奶粉10克

南瓜芝麻餅幹的做法步驟

第一步：南瓜切小塊放入電壓力鍋中5分鍾蒸熟。

第二步：取出壓成泥。

第三步：融化的黃油加入植物油、白糖攪拌至均勻。

第四步：加入南瓜泥，篩入低粉和奶粉。

第五步：和成面團，放冰箱冰凍半小時。

第六步：將面團擀成不足1厘米厚的片。用模具切成不同的形狀。

第七步：擺烤盤，表面撒白芝麻，輕壓一下，再刷上蛋液。

第八步：烤箱調180度，18分鍾即可。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：南瓜芝麻

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