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南瓜芝麻糖餅

美食達人@田田_hz13
南瓜芝麻糖餅封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
南瓜適量
面粉適量
輔助料
黑芝麻適量
白糖適量
酵母粉適量

南瓜芝麻糖餅的做法步驟

  • 第一步:南瓜去皮切塊洗淨蒸熟碾成泥。
  • 第二步:面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面團,蓋上蓋子發酵。
  • 第三步:黑芝麻洗淨炒熟磨成粉,加白糖拌勻。
  • 第四步:面板上撒面粉,手上沾面粉,取出發酵成兩倍大的面團,揉搓排氣後分成小劑子。
  • 第五步:用手將小劑子按扁,捏成中間厚、四周薄的圓片,放上芝麻糖餡。
  • 第六步:封口。
  • 第七步:按扁成餅裝。
  • 第八步:做好後,放入電餅铛煎熟即可。
  • 第九步:成品。
  • 相關食材:南瓜芝麻

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