家常小菜——南瓜燒排骨

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家常小菜——南瓜燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 南瓜適量; 排骨適量

輔助料: 姜適量; 蒜適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

家常小菜——南瓜燒排骨的做法步驟

第一步：排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。

第二步：姜去皮洗淨拍散，蔥切段備用。

第三步：炒鍋上火，倒入適量食用油燒熱，放入排骨煸炒，炒幹水分至微黃。

第四步：倒入一碗水燒開，放入姜塊和蔥段。

第五步：放入醬油，小火焖排骨半小時。

第六步：放入南瓜塊焖至南瓜熟。

第七步：調入鹽和味精即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨南瓜

答配菜譜：排骨與南瓜的做法

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