南瓜排骨湯

第一步：排骨洗淨放燒開的開水裏焯水去腥。

第二步：南瓜切塊，玉米切塊。胡蘿蔔切滾刀。

第三步：坐鍋燒水至開。

第四步：焯水後的排骨洗淨備用。切幾片姜，（放幾條蔥頭，煮的湯會更香）

第五步：放排骨，姜下去煮至沸騰。加適量料酒。

第六步：放入玉米胡蘿蔔。

第七步：改小火煮1·5小時。

第八步：1·5小時後加入南瓜煮20分鍾。

第九步：加適量的鹽調味。

第十步：即可。