返回

黑白芝麻排包

美食達人@A蘋果小廚
黑白芝麻排包封面圖

菜式簡介
  揉這個面團本打算給我家小朋友做餐包的,可等面發酵好後,就改了主意,隨意做成了排包,小朋友喜歡白芝麻的,黑芝麻的不吃,我說,下面的面包都是一個味,可人家不聽呢

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
面粉290克
雞蛋45克
玉米油30克
蜂蜜40克
牛奶110克
輔助料
4克
酵母5克
黑芝麻適量
白芝麻適量
椰蓉適量

黑白芝麻排包的做法步驟

  • 第一步:將面粉、雞蛋、酵母、鹽、蜂蜜、牛奶攪勻揉成光滑的面團,一點點加入玉米油,至完成階段。
  • 第二步:溫暖處發酵至兩點五倍大。
  • 第三步:將發酵好的面團排氣,整圓松馳十五分鍾。
  • 第四步:擀成長舌狀。
  • 第五步:整形成比烤盤略小的長條。
  • 第六步:發酵至兩倍大,分別撒上椰蓉,兩個撒白芝麻,兩個撒黑芝麻,間隔開來。
  • 第七步:烤箱預熱,180度17分鍾出爐。
  • 黑白芝麻排包做法技巧/竅門/補充說明:

    1、面粉我使用的是普通粉,請根據自已所使用面粉的情況進行調整。
    2、180度是我家烤箱的刻度,請根據據自家烤箱脾氣操作。

    菜譜標簽:兒童烘焙早餐
    相關食材:芝麻白芝麻

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM