#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 芝麻小燒餅
菜式簡介
小小燒餅一口一個,加入了芝麻,表皮金黃、口感酥脆,非常好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白糖8克(油皮)
- 豬油38克(油皮)
- 水50克(油皮)
- 面粉110克(油皮)
- 鹽1·5克(油皮)
- 輔助料
- 豬油33克(油酥)
- 蛋液少許(刷表皮)
- 面粉75克(油酥)
- 芝麻適量(表皮裝飾)
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 芝麻小燒餅的做法步驟
相關食材:芝麻
菜式簡介
小小燒餅一口一個,加入了芝麻,表皮金黃、口感酥脆,非常好吃。