電飯鍋版--紫薯雞蛋餅
菜式簡介
像披薩嗎？像披薩嗎？
親們它像披薩嗎？
昨天發微薄裏親們都說像披薩！呵呵
之後我看還真的像披薩！
可他比披薩簡單，快捷N倍！
昨天我邊做邊和漫漫，餅餅一起聊天，沒一會我就端著餅邊吃邊敲起了鍵盤
改名叫:山寨披薩吧
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯適量
- 面粉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 蔥花適量
- 調味料
- 香油適量
- 鹽適量
電飯鍋版--紫薯雞蛋餅的做法步驟
第一步：紫薯削皮洗淨後，切成細條(越細越好,容易熟)。
第二步：雞蛋磕入面粉裏，加入少量鹽，香油，蔥花，紫薯條，再加適量水一起攪均勻成糊
糊狀忘記拍了！
第三步：電飯鍋加熱，倒少許油
第四步：把糊倒入鍋裏，待餅完全成型後再翻面 <翻面有點考人技術哦不小心就翻壞了，俺翻面還不錯吧>
第五步：煎至兩面金黃即可；電飯鍋做我覺得省事，扔進去就不用管它，覺得可以了就去翻面即可
電飯鍋版--紫薯雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：
我實驗了一下電飯鍋其它材質的，不是特別好使，所以要做的朋友注意鍋的材質！
答配菜譜：紫薯與雞蛋的做法