香辣香芋餅-------辣的開心

美食達人@水青青

菜式簡介
　　美食在哪裏？在大飯店裏？
　　在特色農家小店裏？
　　還是在媽媽的廚房裏?
　　美食在這裏，
　　在美食天下，你、我、她的廚房你。

第一步：香芋1個去皮冼淨待用，

第二步：香芋1個去皮冼淨待用。

第三步：冼好的香芋切圓片待用。

第四步：雞蛋打入碗裏，倒進適量的面粉、白糖拌成蛋糊。

第五步：雞蛋打入碗裏，倒進適量的面粉、白糖拌成蛋糊。將切好的香芋片放進蛋糊裏滾上一層蛋糊，

第六步：雞蛋打入碗裏，倒進適量的面粉、白糖拌成蛋糊。將切好的香芋片放進蛋糊裏滾上一層蛋糊。

第七步：將切好的香芋片放進蛋糊裏滾上一層蛋糊。

第八步：放進燒好油的鍋裏油炸。

第九步：兩面翻面，炸黃，炸熟。

第十步：炸好的香芋片。

第十一步：炸好的香芋片涮上辣椒油即成。

第十二步：涮好辣椒油的香芋片。

相關食材：香芋

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