葡萄炖銀耳
菜式簡介
宴客菜中，少不了甜品。這道用萄葡和銀耳做的甜水，清甜爽潤，放在冰箱冰鎮後食用更佳。
萄葡，用的是娘家小院結的無籽葡萄，因爲沒有打農藥，它的表面長了點點色斑，不過，可以放心食用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹銀耳10克
- 葡萄150克
- 輔助料
- 冰糖30克
葡萄炖銀耳的做法步驟
葡萄炖銀耳做法技巧/竅門/補充說明：
1、有時間，葡萄可以剝去外皮。
2、銀耳我只用了四分之一，平時可以多煮些，放涼入冰箱配各種水果來煮。
3、可不用壓力鍋，但應先煮銀耳，再放葡萄。
答配菜譜：銀耳與葡萄的做法