自製醪糟

菜式簡介
　　小時候在家每年冬天媽媽都要做醪糟，後來我和哥哥出門在外很少在家媽媽就很少做了，媽媽一直都有胃病，所以沒有人吃醪糟她也就不做了。今年嫂子生了小寶寶，而我們那裏都流行産婦做月子期間都要吃醪糟蛋，孩子做滿月酒主食也是醪糟蛋、醪糟湯圓，我想媽媽今年少不了做很多醪糟了，只可惜今年沒有在家享受到記憶中的味道，現在只有自己動手做醪糟滿足自己的思鄉之苦咯。