桂花醪糟（酒釀）

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桂花醪糟（酒釀）封面圖

菜式簡介
　　桂花飄香，酒香四溢，甜蜜可口，是一道傳統的中式甜點。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 醪糟胚150克（酒釀）

輔助料: 糖桂花15克

桂花醪糟（酒釀）的做法步驟

第一步：自製的醪糟。

第二步：將醪糟胚（沒加水的醪糟）放入碗中。

第三步：上面放上糖桂花（買的成品糖桂花）即可。

桂花醪糟（酒釀）做法技巧/竅門/補充說明：

一定要發酵恰到好處的醪糟，發酵過了就不甜了，而且會變酸了，就不好吃了。

菜譜標簽：甜品

相關食材：桂花醪糟

答配菜譜：醪糟與桂花的做法

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