醪糟小湯圓

美食達人@髅小彬

醪糟小湯圓封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉20克; 醪糟150克

輔助料: 枸杞8個

醪糟小湯圓的做法步驟

第一步：糯米粉加入適量清水揉成面團

第二步：搓成若幹小湯圓

第三步：鍋中水燒開後放入小湯圓，煮至浮起

第四步：湯圓撈出，加入醪糟和枸杞即可。

醪糟小湯圓做法技巧/竅門/補充說明：

醪糟小湯圓可以冰鎮，也可以熱了喝，各有風味。

菜譜標簽：家常菜下午茶甜品

相關食材：醪糟

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