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【浙菜】桂花米酒荷包

美食達人@小廚飄香
【浙菜】桂花米酒荷包封面圖

菜式簡介
  桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包,營養豐富,口味獨特。既有著米酒的酸甜釀味,又飽含著桂花的香甜醇味。金黃的桂花撒在雪白的米酒與荷包之上,別有一番美景,平添幾分食欲。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
糖桂花適量
米酒適量
雞蛋適量

【浙菜】桂花米酒荷包的做法步驟

  • 第一步:將鍋內放少許水,燒開。
  • 第二步:打入荷包蛋。
  • 第三步:荷包蛋包裹好後,倒入米酒燒開。
  • 第四步:盛出後放糖桂花調味。
  • 第五步:享用美味吧。
  • 【浙菜】桂花米酒荷包做法技巧/竅門/補充說明:

    添加幾個枸杞更加添色添味添營養。

    相關食材:桂花

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