糖桂花

美食達人@HI花花兒

糖桂花封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮桂花適量; 白砂糖適量

輔助料: 鹽適量

糖桂花的做法步驟

第一步：先來一張新鮮的桂花，把花摘下來吧

第二步：用一個如圖一樣的篩子把桂花的渣子篩出去，這個很方便很好用，昨天我徒手清理渣子清理了兩個多小時也沒清理多少，這個幾分鍾搞定

第三步：篩出來的渣子

第四步：用清水清洗桂花數遍，最後一遍桂花用鹽水泡幾分鍾撈起

第五步：用廚房紙吸幹水份或者風幹水份，千萬不可以暴曬

第六步：一層桂花一層糖以此類推

第七步：裝桂花的瓶子提前燙過消毒，一層桂花一層糖

第八步：最好用玻璃瓶，我只有一個玻璃瓶所以暫時用一個塑料瓶裝一下，中途將瓶子倒過來多次

第九步：兩天過後成品

菜譜標簽：老人下午茶小吃學生零食

相關食材：桂花糖桂花

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